Grašak, mrkva i slanina

• 250 g smrznutog graška
• 1/2 luka, sitno nasjeckanog
• 100 g slanine narezane na kockice
• 25 g maslaca
• 100 g mrkve, narezane na kockice
• 60 ml pilećeg temeljca
• 1/2 velike žlice nasjeckane svježe metvice
• Sol, papar
• 1/2 srca zelene salate, narezano na male kockice

Pripremite sastojke.

Mrkvu narežite na kockice.

Sitno nasjeckajte luk.

Sitno nasjeckajte metvicu.

Stavite maslac u posudu za kuhanje.

Pržite slaninu dok ne posmeđi, dodajte mrkvu i luk. Pržite nekoliko minuta dok ne posmeđe.

Dodajte smrznuti grašak, srca zelene salate i pileći temeljac. Promiješajte. Posolite i popaprite.

Kuhanje pod pritiskom.

Dodajte metvicu. Poslužite!