Hrskavi prženi sleđ

Hrskavi prženi sleđ

Predjelo

  • 4

    Broj osoba

  • Umjereno skupo

    Trošak

  • Jako lako

    Težina pripreme

  • Vrijeme pripreme

  • Vrijeme kuhanja

Sastojci

  • 550 g svježeg sleđa
  • 3 žlice začinjenog brašna.

Priprema

Operite cijelu ribu i osušite je ručnikom. Pripremite začinjeno brašno i uvaljajte sleđ u njega po nekoliko puta sa svake strane.

Pržite u dubokom ulju približno 1 do 2 minute dok lagano ne posmeđi. Ocijedite na papirnatim ručnicima. Posipajte solju i ukrasite kriškama limuna.

Poslužite s crnim kruhom i maslacem.

Tefalovi proizvodi neophodni za pripremu recepta