Prije prve uporabe uređaja, operite sav pribor u toploj vodi s malo deterdženta (pogledajte poglavlje o čišćenju u uputama za uporabu). Isperite i osušite. Postavite blok motora na ravnu, čistu i suhu površinu. Uključite uređaj u struju.
Tekućine treba ostaviti da se ohlade na sobnoj temperaturi prije obrade. Nemojte stavljati vruće namirnice u posudu, jer toplina iz namirnica može prouzročiti slabljenje brtve.
Veće brzine koriste se za nastavke kao što su nastavak za miješanje tekućina te diskovi za rezanje i ribanje, međutim nastavci kao što su cjedilo agruma ili nastavak za miješenje tijesta trebaju se koristiti s nižim brzinama.
Tipka za pulsiranje koristi se kad vam je potrebno brzo povećanje snage uz optimalnu brzinu. To je najčešća funkcija koja se koristi prilikom uporabe blendera, a njome upravlja korisnik, što znači da vi odlučujete koliko dugo će uređaj raditi u tom načinu rada. To je koristan način da se izbjegne pretjerana obrada namirnica. Na primjer, može se koristiti da bi se voće izmiješalo u smjesu za tortu na kraju obrade ili za miješanje mekog voća u jogurt za izradu smoothia.
Nož od nehrđajućeg čelika koristi se za: miješanje, usitnjavanje, izradu pirea, izradu krušnih mrvica, smjese za kolače, peciva i torta. Nastavak za miješanje tekućina koristi se za npr.: juhe, mliječne napitke itd. ili za izradu pirea od mekog voća ili kuhanog povrća i voća. Ne smije se koristiti za mljevenje mesa ili miješenje teških tijesta i smjesa za peciva.
Kako biste smanjili obojene mrlje na plastici, trljajte zaprljane dijelove krpicom ili univerzalnom krpom umočenom u jestivo ulje te je operite na uobičajen način. Kako bi se smanjile obojene mrlje, nužno je očistiti uređaj neposredno nakon korištenja.
Isključite uređaj iz struje. Za jednostavnije čišćenje, isperite pribor odmah nakon uporabe. Operite i osušite pribor: može se prati u perilici posuđa, u vodi ili pod mlazom vode iz slavine, osim bloka motora, sklopa za mljevenje (reduktor + glava za mljevenje)*, pogonske jedinice miješalice* i tijela sokovnika* (*ovisno o modelu). Obrišite te dijelove vlažnom spužvom. Nakon što se osuše, premažite nož i rešetku uređaja za mljevenje jestivim uljem kako bi ostali namašteni. Ulijte vruću vode s dodatkom nekoliko kapi deterdženta za pranje posuđa u posudu miksera, zatvorite poklopac opremljen otvorom za unošenje hrane, pulsirajte nekoliko puta, isključite uređaj iz struje i isperite posudu. Noževi pribora su vrlo oštri pa pažljivo rukujte njima.
Mnogi multipraktici imaju dijelove koji se smiju prati u perilici posuđa, kao što su posude i noževi, međutim to je često značajka specifična za određeni proizvod pa pogledajte upute za uporabu i održavanje uređaja. Blok motora multipraktika nikada se ne smije stavljati u perilicu posuđa.
Provjerite je li sustav zaključavanja dobro postavljen. Kod svih multipraktika posuda i poklopac moraju biti ispravno postavljeni prije postupka obrade namirnica. To je sigurnosna značajka tako da se noževi ne mogu okretati ako nema zaštite. Kad su posuda i poklopac ispravno postavljeni, oznake na njima su usklađene.
Nakon što ste izvršili postupke za pokretanje uređaja navedenih u korisničkom priručniku, provjerite ispravnost rada utičnice tako što ćete priključiti neki drugi uređaj. Ako još uvijek ne radi, nemojte rastavljati ili popravljati uređaj samostalno, već ga odnesite u ovlašteni servis.
Disk za emulziranje radi na drugačiji način od uobičajene dvostruke miješalice za tijesto. Kad se koristi disk za emulziranje, mješavina kruži oko posuda, a kad se koriste dvostruke miješalice za tijesto, zrak brže ulazi u mješavinu i rezultira lakšom i prhkijom smjesom ili tijestom.
Multipraktik je uređaj koji može odraditi više poslova u kuhinji kad pripremate jela, i to brže i lakše nego što biste ih napravili da radite ručno. Osnovna funkcija multipraktika je rezanje, ribanje i miješanje. Skoro svi dostupni multipraktici također imaju funkcije mljevenja i rezanja.
Kuhinjski stroj radi na drugačiji način od multipraktika jer alati koji se koriste za miješanje vise odozgo s glavne ruke u smjesu koja se miješa, dok kod multipraktika alati za miješanje rade odozdo, ispod namirnica. Kuhinjski stroj služi prvenstveno za miješenje tijesta i smjesa za torte. Multipraktik može raditi te poslove, ali ne tako učinkovito kao i kuhinjski stroj. Ako planirate raditi torte, trebate uzeti u obzir koliko često ćete to raditi. Ako ćete vam to biti jedan od čestih poslova, tada će kuhinjski stroj biti bolje rješenje. Važno je napomenuti i da je multipraktik zapravo puno manji od kuhinjskog stroja.
